酒店管理专业研究生可选读相关专业，如旅游管理、酒店与餐饮管理、旅游规划与发展等。具体可考专业以最新教育政策及高校招生简章为准。建议查阅各高校研究生招生简章获取详细信息。

酒店管理专业研究生深造之路：盘点热门研究方向及最新课程设置

随着我国旅游业的蓬勃发展，酒店业作为旅游业的支柱产业，对专业人才的需求日益增长，为了满足这一需求，越来越多的酒店管理专业毕业生选择继续深造，攻读研究生学位，本文将为您盘点酒店管理专业研究生能考的专业，以及最新的全_DE版课程设置。

酒店管理专业研究生能考哪些专业？

1、酒店管理专业

酒店管理专业是酒店管理类研究生教育中最传统的专业，主要研究酒店运营管理、市场营销、人力资源管理等方面的知识，该专业毕业生具备较强的酒店管理能力和实践经验，能够胜任酒店各个岗位的工作。

2、旅游业管理专业

旅游业管理专业主要研究旅游业的规划、开发、运营、管理等环节，培养具备旅游行业管理和研究能力的复合型人才，该专业毕业生可在旅行社、景区、酒店等旅游企业从事管理工作。

3、会展经济与管理专业

会展经济与管理专业是近年来兴起的一个新兴专业，主要研究会展活动的策划、组织、实施、评估等方面的知识，该专业毕业生可在会展公司、酒店、旅游企业等从事会展策划与管理工作。

4、餐饮管理专业

餐饮管理专业主要研究餐饮企业的经营、管理、服务等方面的知识，培养具备餐饮行业管理能力的专业人才，该专业毕业生可在酒店、餐厅、餐饮企业等从事餐饮管理工作。

5、旅游规划与开发专业

旅游规划与开发专业主要研究旅游资源的开发、旅游产品的设计、旅游市场的开拓等方面的知识，培养具备旅游规划与开发能力的专业人才，该专业毕业生可在旅游规划公司、旅游企业等从事相关工作。

最新全_DE版课程设置

1、酒店管理专业

（1）核心课程：酒店管理、市场营销、人力资源管理、财务管理、酒店财务管理、酒店财务管理案例分析等。

（2）选修课程：酒店企业文化、酒店安全管理、酒店人力资源管理、酒店服务质量管理、酒店营销策划等。

2、旅游业管理专业

（1）核心课程：旅游经济学、旅游市场调查与分析、旅游政策与法规、旅游企业管理、旅游市场营销等。

（2）选修课程：旅游目的地管理、旅游产品开发、旅游企业战略管理等。

3、会展经济与管理专业

（1）核心课程：会展概论、会展项目管理、会展策划与组织、会展财务管理、会展市场营销等。

（2）选修课程：会展场馆管理、会展广告与宣传、会展人力资源管理等。

4、餐饮管理专业

（1）核心课程：餐饮管理、餐饮市场营销、餐饮财务管理、餐饮人力资源管理、餐饮服务质量管理等。

（2）选修课程：餐饮企业文化、餐饮安全管理、餐饮服务技能等。

5、旅游规划与开发专业

（1）核心课程：旅游资源开发、旅游产品策划、旅游市场开拓、旅游政策与法规、旅游项目管理等。

（2）选修课程：旅游规划与设计、旅游目的地管理、旅游企业战略管理等。

酒店管理专业研究生深造之路丰富多彩，各专业研究方向及课程设置各有特色，希望本文能为有意深造的酒店管理专业毕业生提供一定的参考。