螺蛳粉牛肉丸制作详解：首先准备螺蛳粉、牛肉丸等食材，将牛肉丸煮熟备用，再将螺蛳粉煮熟后加入牛肉丸，最后加入特制酱料搅拌均匀即可。此做法详细解释了每个步骤，确保您能成功制作出美味的螺蛳粉牛肉丸。

螺蛳粉牛肉丸制作攻略：CXZS版GH9独门秘籍

在我国美食文化中，螺蛳粉以其独特的酸辣口感，深受广大食客喜爱，而牛肉丸作为螺蛳粉的黄金搭档，更是让人欲罢不能，就为大家带来一份CXZS版GH9独门秘籍——螺蛳粉牛肉丸做法，让你在家轻松享受美味佳肴。

食材准备

1、螺蛳粉：500克

2、牛肉：300克

3、鸡蛋：1个

4、面粉：适量

5、葱花：适量

6、生姜：适量

7、蒜末：适量

8、酱油：适量

9、醋：适量

10、香菜：适量

11、鸡精：适量

12、盐：适量

13、花椒粉：适量

14、油适量

牛肉丸制作

1、将牛肉洗净，切成小块，放入搅拌机中，加入鸡蛋、盐、鸡精、花椒粉、适量水，搅拌均匀。

2、将搅拌好的肉馅倒入盆中，加入适量面粉，揉成光滑的面团。

3、将面团搓成小丸子，放入沸水中煮熟。

4、将煮熟的牛肉丸捞出，备用。

螺蛳粉调料制作

1、生姜、蒜切末，香菜切碎。

2、锅中放入适量油，油热后加入生姜末、蒜末爆香。

3、加入适量的酱油、醋、鸡精、盐，搅拌均匀。

4、将调料汁倒入碗中，加入香菜、葱花。

螺蛳粉制作

1、将螺蛳粉放入沸水中煮熟，捞出备用。

2、将煮熟的螺蛳粉放入碗中，加入煮好的牛肉丸。

3、将调料汁均匀地淋在螺蛳粉和牛肉丸上。

4、加入香菜、葱花，搅拌均匀。

注意事项

1、肉馅搅拌时，加入适量水，可以使肉馅更加嫩滑。

2、牛肉丸煮熟后，可以用冷水冲洗，使丸子更加紧实。

3、螺蛳粉调料可以根据个人口味进行调整。

4、螺蛳粉和牛肉丸的比例可以根据个人喜好进行调整。

这份CXZS版GH9独门秘籍——螺蛳粉牛肉丸做法，让你在家轻松制作出美味的螺蛳粉，快动手尝试吧，相信你一定会爱上这道美食！