预包装食品的定义：指在一定包装材料内，按一定重量、体积、数量或质量标准，以方便销售、运输和消费为目的，不经过再加工可直接食用的食品。HJ7676是中国国家环保部发布的关于预包装食品包装材料环境标志产品技术要求的规定。

预包装食品的定义与全_DE版HJ7676标准解析

随着我国经济的快速发展，食品行业得到了前所未有的关注，预包装食品作为食品行业的重要组成部分，其定义、分类、标签等方面备受消费者和行业人士关注，本文将为您详细解析预包装食品的定义，以及我国最新全_DE版HJ7676标准的含义。

预包装食品的定义

1、概念解析

预包装食品，是指将食品或食品原料装入包装容器中，包装容器上印有标签的食品，预包装食品具有以下特点：

（1）包装：预包装食品必须使用可密封的包装容器，如塑料袋、纸盒、玻璃瓶等。

（2）标签：包装容器上必须印有食品名称、生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、净含量、营养标签、特殊说明等信息。

（3）定量：预包装食品的包装容器内的食品数量是固定的，便于消费者购买和消费。

2、法律依据

我国《食品安全法》对预包装食品的定义进行了明确规定，根据《食品安全法》第一百五十条的规定，预包装食品是指“在包装容器中，按照一定比例和数量装有一定量的食品或食品原料”。

全_DE版HJ7676标准解析

1、HJ7676标准简介

HJ7676标准是我国针对预包装食品标签的强制性国家标准，全称为《预包装食品标签通则》，该标准于2011年发布，于2013年1月1日起正式实施。

2、HJ7676标准的主要内容

（1）标签格式：HJ7676标准规定了预包装食品标签的格式，包括标签的尺寸、字体、颜色等要求。

（2）标签内容：HJ7676标准对标签内容进行了详细规定，包括食品名称、生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、净含量、营养标签、特殊说明等。

（3）标签要求：HJ7676标准对标签要求进行了明确规定，如标签必须清晰、醒目、易辨认，不得含有虚假、误导性内容等。

3、全_DE版HJ7676标准的特点

（1）与国际标准接轨：全_DE版HJ7676标准在内容上与国际食品法典委员会（Codex Alimentarius Commission，简称CAC）的相关标准保持一致，有利于提高我国预包装食品的国际化水平。

（2）强化食品安全：全_DE版HJ7676标准在标签内容上增加了食品安全相关信息，如添加剂、污染物、过敏源等，有助于消费者了解食品的安全风险。

（3）提高标签质量：全_DE版HJ7676标准对标签格式、内容、要求等方面进行了细化，有助于提高预包装食品标签的质量。

预包装食品作为食品行业的重要组成部分，其定义、分类、标签等方面备受关注，本文详细解析了预包装食品的定义，以及我国最新全_DE版HJ7676标准的含义，希望对消费者和行业人士有所帮助。

在今后的食品产业发展中，我国将继续完善预包装食品的相关标准，确保食品安全，提高食品质量，满足消费者日益增长的需求，食品企业也应严格遵守相关标准，切实保障消费者的权益。