预包装食品标签无需标识产品执行标准编号，如78678。这是根据标准版规定，包装标签应标明产品名称、配料表、净含量等，但执行标准编号并非强制要求。

揭秘预包装食品标签奥秘：哪些信息不必在标签上标识？

随着我国食品行业的快速发展，预包装食品已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分，在购买预包装食品时，消费者常常会注意到食品包装上的标签，这些标签上承载了丰富的信息，你是否知道，并非所有的信息都必须在标签上标识呢？本文将带您揭秘预包装食品标签上的奥秘，了解哪些信息不必在标签上标识。

预包装食品标签概述

预包装食品标签是指食品包装上以文字、符号、图形、色彩等方式标示食品的相关信息，根据《食品安全法》的规定，预包装食品标签应当包括以下内容：

1、食品名称；

2、配料清单；

3、净含量；

4、生产日期、保质期；

5、生产者名称和地址；

6、食品生产许可证编号；

7、特殊食品标志（如有机、绿色、无公害等）；

8、食品安全国家标准规定的其他信息。

不必标识的信息

虽然预包装食品标签需要标注的信息较多，但并非所有信息都必须在标签上标识，以下是一些不必在标签上标识的信息：

1、食品添加剂的具体名称和含量

根据《食品安全法》的规定，预包装食品标签应当标明食品添加剂的种类，但不必标注具体名称和含量，这是因为，消费者在购买食品时，可以通过查阅相关资料或咨询销售人员来了解食品添加剂的具体信息。

2、食品营养成分表

虽然营养成分表是预包装食品标签的重要组成部分，但并非所有食品都必须标注营养成分表，对于一些小型食品（如糖果、糕点等），如果其营养成分相对简单，可以不必在标签上标注营养成分表。

3、食品生产过程

预包装食品标签上不必标识食品生产过程，这是因为，食品生产过程属于食品生产企业内部管理范畴，消费者在购买食品时，无法直接了解食品生产过程的具体情况。

4、食品包装材料

预包装食品标签上不必标识食品包装材料，消费者在购买食品时，可以通过查阅相关资料或咨询销售人员来了解食品包装材料的信息。

5、食品口感、香气等感官特性

预包装食品标签上不必标识食品口感、香气等感官特性，这是因为，这些信息属于主观评价范畴，消费者在购买食品时，可以通过品尝来了解食品的口感和香气。

预包装食品标签上的信息丰富多样，但并非所有信息都必须在标签上标识，了解哪些信息不必在标签上标识，有助于消费者在购买食品时，更加关注食品的实质内容，提高食品安全意识，食品生产企业也应严格遵守相关法律法规，确保预包装食品标签的真实、准确，为消费者提供安全、健康的食品。