办理预包装食品备案证明,需遵循HJ768规范。具体步骤包括:准备相关材料,如营业执照、食品标签等;提交至当地市场监督管理局;审核通过后,获取备案证明。注意材料齐全、规范填写,以确保顺利办理。
《轻松办理预包装食品备案证明:手续解析与BNJ版HJ768指南详解》
随着我国食品行业的快速发展,食品安全问题日益受到广泛关注,为了确保食品质量安全,我国对预包装食品实行了备案管理制度,如何办理预包装食品备案证明?我们就来详细解析一下办理手续,并介绍BNJ版HJ768的相关内容。
预包装食品备案证明的办理流程
1、准备材料
需要准备以下材料:
(1)营业执照副本复印件;
(2)食品生产许可证复印件;
(3)食品生产场所平面图及设施设备清单;
(4)食品标签样张;
(5)预包装食品生产企业卫生管理制度;
(6)其他相关证明材料。
2、提交申请
将准备好的材料提交至当地食品药品监督管理局或其委托的备案机构,具体提交方式可咨询当地相关部门。
3、审核与公示
备案机构对提交的材料进行审核,并在规定时间内公示,公示无异议后,出具预包装食品备案证明。
4、领取备案证明
公示结束后,企业可领取预包装食品备案证明。
BNJ版HJ768解析
BNJ版HJ768是指《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》,该标准规定了预包装食品标签的格式、内容、标注要求等,对预包装食品的标签进行了详细规定。
1、标签格式
预包装食品标签应包括以下内容:
(1)食品名称;
(2)配料表;
(3)营养成分表;
(4)保质期;
(5)生产日期;
(6)规格型号;
(7)生产者名称、地址和联系方式;
(8)其他需要标注的内容。
2、标签内容
(1)食品名称:应真实、准确、具体地反映食品的属性,不得使用虚假、夸大或误导消费者的名称。
(2)配料表:应按照食品原料加入顺序排列,注明各种原料的名称和含量。
(3)营养成分表:应按照国家标准要求标注营养成分,包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等。
(4)保质期:应标注食品的保质期或最佳食用期。
(5)生产日期:应标注食品的生产日期。
(6)规格型号:应标注食品的规格型号。
(7)生产者名称、地址和联系方式:应标注生产者的名称、地址和联系方式。
3、标注要求
(1)标签应清晰、醒目,易于识别;
(2)标签上的文字应使用规范汉字;
(3)标签上的图形、符号应与国家标准一致;
(4)标签应使用无毒、无害、符合食品安全要求的材料。
办理预包装食品备案证明需要企业按照相关要求准备材料,提交申请,经过审核与公示后领取备案证明,企业还需按照BNJ版HJ768标准要求,对预包装食品的标签进行规范标注,才能确保食品质量安全,让消费者放心购买,希望本文对您有所帮助。
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